Nicht nur bei Olympia in Japan gibt es aktuell Goldmedaillen-Gewinner:innen zu sehen: Wir haben auch einen im Laden - und den verkaufen wir auch noch!

Die gemeinnützige Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. kürt jährlich in verschiedenen Kategorien hochwertige und zielgruppengerechte Kochbücher.
Dass die Wahl dieses Jahr unter anderem auf "Meine grüne japanische Küche" aus dem Hölker Verlag fiel, ist in unseren Augen mehr als gerechtfertigt.
Ein grandioses Kochbuch! So holt man sich Japan auf den heimischen Teller.